Delicieuse, la sauge officinale
Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en solide place dans l’ensemble des jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse facilement au sein d’ l’ensemble des terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers de devenir plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme 1 elegant tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles paraissent delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On va pouvoir meme l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.
Etonnante, ‘La sauge transsylvanica’
Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle pourra grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle est magnifique avec d’autres arbustes bleus tel les caryopteris ou des ceanothes. Elle va aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la beaucoup apres floraison pour en profiter a nouveau a l’automne. Elle kiffe le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.
Profonde, ‘Notre sauge ‘Royal Bumble’
Non, l’ensemble des sauges rouges ne se ressemblent gui?re ! Celle-la reste tout d’un beau rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Dans les zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former 1 gros buisson tout d’un metre de haut. Elle apprecie le soleil et les sols calcaires comme bon nombre de sauges et supporte beaucoup le froid. A planter toute seule ou avec des arbustes de fin d’ete comme des abelias ou les anemones du Japon blanches ou bien a marier avec des dahlias rouge vif et des rudbeckias orange pour un melange chaud, chaud, chaud.
Pastel, la sauge ‘Saint-Jean-de-Beauregard’
Avec le rose de pche, une telle variete-la reconcilie l’ensemble de ceux qui n’aiment gui?re des couleurs vives, avec cette vivace. Elle est particulierement resistante et pousse beaucoup meme en pot sur une terrasse au soleil. Le feuillage vert sombre est semi-persistant et met bien en valeur le abondante floraison. Elle ne depasse 
nullement 60 cm de haut et adore le soleil et les sols calcaires. A marier avec des buis ou des Lamium gris Afin de un decor reellement “jardin de cure”.
On des croit fragiles, elles paraissent juste quelque peu frileuses. On nos croit rouges, il en existe de chacune des couleurs, on nos croit capricieuses avec un feuillage persistant, elles paraissent les reines des jardins malins.
Planter Notre sauge
Les sauges aiment les terres de jardin simples. Elles supportent beaucoup le calcaire, mais nullement des terrains trop humides. Si votre sol est argileux, n’hesitez jamais, avant de nos installer, a bien le drainer en tapissant le fond du trou avec une couche de gravier, comme. Et surtout, comme pour l’ensemble des vegetaux, ajoutez, au moment une plantation, un bon amendement organique (type Or brun ou Plantalgo). Bechez beaucoup le sol avant de des planter, afin que un systeme racinaire s’installe rapidement et qu’elles fleurissent abondamment des la premiere annee. Renseignez-vous, la plupart varietes prennent beaucoup d’ampleur et peuvent devenir de vrais grands buissons ; reservez-leur une place consequente au massif, meme si elles ne souffrent pas de la promiscuite avec d’autres vegetaux. Vous devez aussi etre attentif a leur rusticite, toutes les sauges ne resistent nullement a un gel fort. Au nord d’la Loire, on nos plante au soleil et a l’abri du vent ou des courants d’air. Une exposition sud ou ouest est preferable pour empi?cher les gelees matinales. Cote entretien, on les taille en fin d’hiver, mais jamais trop tot pour eviter les gels tardifs. On peut des retailler legerement en fin d’ete. Si l’automne est humide, une seconde floraison est possible.
Mes bonnes associations avec la sauge
Mes sauges paraissent des plantes de terre mediterraneenne. On des marie avec des feuillages gris, des couleurs tendres. Elles peuvent etre installees en groupe de plusieurs couleurs ou associees a des plantes persistantes (buis, sedums, euphorbes. ). Leurs grands epis floraux seront soulignes par nos graminees (voir fiche) et surtout les grands Miscanthus. Enfin si sa terre est tres argileuse, on se contente des sauges officinales a marier avec thym, romarin et origan Afin de un massif gourmand et facile a vivre.